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dimanche 28 juin 2015

Ludger, buvette et bistro à Saint-Henri - FERMÉ :-(

Le Ludger est un restaurant qui a ouvert ses portes il y a quelques années à deux pas de la Place Saint-Henri. Nous y sommes allés à plusieurs reprises, pour le plaisir à deux, pour le souper des Fêtes du bureau il y a quelques années, avec des amis et ce, en hiver ou en été. L'endroit est très prisé. Le service est très sympathique et attentionné. On sent aussi que les restaurateurs veulent s'intégrer au quartier et sont sensibles à son histoire.

Le côté du restaurant où vous pouvez manger sur une petite terrasse mise sur le trottoir de la rue du Couvent

Le menu est limité, mais les plats sont créatifs. L'autre soir j'ai pris une entrée de homard avec une rondelle d'oignon frite, salade de jicama (ou était-ce du fenouil?) et une sauce légèrement crémeuse. La salade était croquante et accompagnait bien le homard. Je suis un peu plus mitigé sur la rondelle d'oignon cependant. On me l'avait recommandée lors de ma dernière visite et je n'avais pas remarqué qu'elle se trouverait aussi dans mon entrée cette fois-ci. Mon ami, Juan, a pris le tartare de saumon servi avec concombre, gingembre, piments marinés et quelques croutons. Très frais comme entrée.
Entrée de homard avec la fameuse rondelle d'oignon frite.

Pieuvre grillée avec fricassée de maïs, céleri et radis.
Pour le plat principal, j'ai opté pour la pieuvre grillée servie avec une fricassée de maïs, oignons, céleri dans une touche de sauce tzatziki, le tout recouvert de radis en juliennes, poivrons rouges rôtis et oignons verts. Juan, lui, a pris le thon servi avec des aubergines, du brocoli et du basilic. Il a bien aimé le pavé de thon et sa cuisson. Les aubergines étaient savoureuses. Il a été un peu déçu cependant que les têtes de violons annoncées sur le menu aient été remplacées par du brocoli.
Entrée tartare de saumon

Thon saisi avec aubergines

Nous aimons l'originalité du menu. Le fait que nous puissions avoir des plats servis sans riz, pâtes ou pommes de terre nous plaît bien. Noter qu'il y avait un risotto et des gnocchis sur le menu lors de notre visite et qu'un plat d'accompagnement de frites de polenta ou de pain brioché sont aussi disponibles. Le seul bémol pour nous est que nous trouvons qu'il manque une petite touche de je-ne-sais-quoi qui rende les plats vraiment mémorables. Autrement, ce fut, comme à l'habitude, un repas bien agréable.

Noter que lors de notre dernière visite, nous n'avons pas fait les honneurs à la "buvette". Ils ont des cocktails très intéressants.

Le Ludger
4001 rue Notre-Dame ouest
Montréal (Québec) H4C 1R3
(438) 383-3229

samedi 13 juin 2015

Les tacos revisités de Grumman' 78 - FERMÉ :-(

Octobre 2020: Dans la tourmente de la pandémie de COVID19, Grunman ferme ses portes.

Glorifié par les récentes critiques à son égard, c'est avec beaucoup d'appréhension que nous avons franchi le seuil de la porte de chez Grumman' 78. Cette bannière autrefois seulement disponible par le biais de son camion de restauration bien connu a maintenant pignon sur rue.

Dès l'entrée, le style brut de l'endroit frappe l'œil. Parsemé de palettes de bois recyclé pour composer les tables et de tableaux éclectiques, Grumman' 78 respecte sans conteste l'allure originale d'un garage excentrique nous rappelant quelque peu le décor d'une cabane à sucre. La simplicité de l'endroit apporte son charme malgré le bruit qui y règne.


Si vous recherchez un restaurant qui sort des sentiers battus pour manger avec un groupe, Grumman' 78 est peut-être l'endroit qu'il vous faut. Et ce, seulement si vous n'êtes pas accompagné d'individus exigeant le confort d'une banquette.

En plus de son cachet bien à lui, Grumman' 78 propose une nourriture savoureuse et unique. Plus dispendieux que certains endroits commerciaux, la variété des tacos est surprenante. [Mettre ici ce que nous avons mangé...]

Comme il s'agit d'un restaurant de type « tapas », les contraintes du service posent problème. Si vous êtes allergiques à certains ingrédients, il vaut mieux vous renseigner avant de passer votre commande pour ne pas devoir regarder les autres engloutir le repas complet. Sans cela, vous ressortirez affamé et déçu de ce souper convivial.

Contrairement à d'autres commerces de restauration qui ont ouvert dans le voisinage, nous ne sommes pas convaincus de l'authenticité de leur présence pour le quartier. Une impression que nous avons: les gens qui y vont, et il y en a beaucoup, viennent tous d'ailleurs...

L'expérience fut intéressante, mais dispendieuse. À éviter donc pour ceux qui ont un budget limité.

Grumman' 78
630 rue de Courcelle
Montréal, Québec H4C 3C5

lundi 9 décembre 2013

Quand petit déjeuner rime avec produits santé! - FERMÉ :-(


par Cynthia St-Laurent

Note de 2016 : Ça fait déjà quelques années que ce restaurant est fermé.

Vous êtes sans doute tous familiers avec le célèbre «deux œufs, bacon  et patates» qu’on nous sert  habituellement dans la plupart des restaurants à déjeuner. Je suis moi-même quelque peu fatiguée par ce menu traditionnel et disons-le, gras à souhait. Ayant le désir de manger plus équilibré, j’ai essayé plusieurs endroits, ne trouvant jamais chaussure à mon pied. 

Lorsque j’ai aperçu le P’tit cochon santé au loin, je me suis dit : pourquoi pas? Le jeu de mots qui forme le nom du restaurant me semblait ironique et mystérieux. En arrivant près des énormes fenêtres qui ornent le restaurant, j’ai cru remarquer qu’il n’y avait que deux personnes à l’intérieur. À ce moment, une hésitation s’est emprise de moi. Dans les faits, je déteste être l’attention unique du serveur. J’aime bien déjeuner tranquille avec mon journal, sans qu’on vienne me déranger trop souvent, chose difficile lorsqu’on est pratiquement le seul client. 

C’est donc armée de mon plus grand courage que j'ai poussé la porte,  curieuse de découvrir ce qui se cachait derrière cet endroit. J'ai été immédiatement ravie par le décor qui rappelle en quelque sorte un chalet en bois. La décoration est simple, mais impeccablement réussi.

Assise près des fenêtres, j’ai siroté tranquillement mon café au lait excellent – juste assez de café pour gagner votre cœur – en feuilletant le menu. Celui-ci s’avère être original et innovant. J’ai goûté le fameux pain doré aux noix. Miam! Un vrai délice. Nappé de cheddar vieilli, de pommes chaudes, de pancetta et de sirop d’érable, ce pain doré vaut son pesant d’or. Il me rappelle un peu le style de ma tante qui prenait ce qui lui tombait sous la main pour concocter quelque chose de succulent et magnifique.

Je l'avoue, c'est plus cher qu'ailleurs, mais si vous disposez d’un budget d’environ 20 à 25$ par personne pour déjeuner de façon saine, le P’tit cochon santé est un endroit paisible, encore peu connu. Il est idéal pour un déjeuner ou lunch d’affaires en toute simplicité. Le service y est agréable et l'endroit est très éclairé quand le soleil caresse les vitres de l’endroit.

Comme le dit le slogan du restaurant : Vivez l’audace!

Au P'tit Cochon Santé
4293 rue Notre-Dame ouest
Montréal (Québec)



dimanche 14 novembre 2010

Restaurant Sans Menu - FERMÉ :-(

Note de juin 2013: quelle désolation quand j'ai vu que ce restaurant simple et sympathique a fermé ses portes. Un de plus à l'hécatombe de fermetures qui frappe mes endroits favoris.

Ce n'est qu'après avoir habité dans le quartier pendant plus de 15 ans que j'ai découvert ce petit restaurant grâce à ma belle-sœur qui avait fait un séjour dans le quartier dans un petit bed & breakfast et qui m'en a parlé lors d'un party des Fêtes en famille.

Ils y servent une cuisine bistro traditionnelle. Le décor est simple, le service très sympathique, l'ambiance décontractée, les prix très raisonnables. Comme son nom l'indique, le menu est mis sur une ardoise que le serveur ou la serveuse amène à la table: un rituel que nous aimons bien. Nos choix préférés: la soupe de poisson avec sa rouille, la paëlla, la casserollée de fruits de mer et sa sauce homardine, le jarret d'agneau. Les plats principaux sont habituellement servis avec une petite assiette à part avec les légumes sautés et le féculent, souvent un gratin dauphinois dans mon cas.


Nous évitons les desserts après un gros repas, mais nous nous sommes faits tenter à quelques reprises. Mon ami est un afficionado des tiramisu et a de la difficulté à ne pas se laisser tenter quand nous y allons.

Restaurant Sans Menu
3714, rue Notre-Dame
Montréal (Québec) H4C 1P1
Tél.: 514 933-4782

dimanche 18 avril 2010

Coo Rouge : bon, sympathique et abordable - FERMÉ :-(

Note de 2016: Le restaurant sur Ontario a fermé ses portes.

Note de juin 2015: en me promenant sur Ontario, j'ai vu que le restaurant a déménagé. L'adresse a été mise à jour au bas de ce billet.

C'est un de nos favoris dans le Village. Quand nous voulons manger du comfort food qui nous coûtera pas trop cher, avec une carte variée, dans une ambiance kitch mais décontractée, nous allons au Coo Rouge. Au menu régulier: burgers, pizzas, pâtes, steak frites, salades, etc. mais il y a toujours les spéciaux du jour avec un menu bistro comme le magret de canard confit au gingembre et à l'orange ou le carré d'agneau au romarin. Dans le menu régulier je craque pour la lasagne du Mississippi: consistante avec une sauce tomate légèrement sucrée. La plupart des plats viennent avec une salade. Nous aimons bien les frites. Elles ne sont pas faites maison mais elles sont croustillantes à souhait avec leur petite panure.

C'est rare que nous prenons un dessert car les assiettes sont toujours bien remplies et nous nous laissons souvent tenter par une entrée. La dernière fois, je suis allé avec mes deux amis et nous avons partagé à trois un morceau de gâteau Java Java qui était décrit par la serveuse comme comparable au tiramisu. C'est un gâteau au chocolat avec une riche crème au café et un glaçage au chocolat bien bien sucré. Décadent!

Nos visites au Coo Rouge sont habituellement le soir. L'été, nous allons sur leur agréable terrasse à l'arrière. Je sais qu'ils font des brunchs le dimanche et que c'est très couru, mais nous n'y sommes jamais allé. Pour ceux qui ont été, des commentaires seraient appréciés.

Finalement, lorsque vous allez à la caisse, demandez le sucre à la crème de Ginette. Crémeux à souhait, il bat même celui de ma mère qui pourtant est excellent.


Coo Rouge
1652 Ontario
Montréal (Québec) H2L 1S7
Tél.: 514 522-4114

mercredi 1 juillet 2009

Mumbai, cuisine indienne exquise - FERMÉ :-(

Note: Le restaurant a malheureusement pris feu en avril 2016. En février 2017, tout semble qu'il ne va pas rouvrir. Dommage...

Le restaurant Mumbai est installé dans dans le quartier Saint-Henri depuis quelques années. Comme l'offre a toujours été assez limitée à l'ouest d'Atwater, ça n'a pas pris de temps pour que nous allions l'essayer. Le verdict n'a pas pris de temps à tomber: nous l'avons adopté dès notre première visite. Leur assiette Mumbai avec poulet Tikka et le poulet tandoori font souvent parti du menu que nous choisissons. Comme nous aimons les mets épicés, nous avons essayé les caris. Il a fallu les convaincre avec un ton très insistant au début lorsque nous avons voulu essayer le cari Colombo, le plus sérieux de tous leurs plats pour les amoureux de la cuisine relevée. Au début, ils ne voulaient pas nous le servir, nous prévenant que ça serait trop épicé. Ce plat fait partie depuis de nos choix réguliers.

Côté légumes, j'aimerais plus de salades. Mes expériences personnelles (à une exception près) m'ont souvent amené des légumes en sauce très très cuits. Mumbai n'est pas une exception ici. Ceci étant dit, le begun bhaji, un cari d'aubergines avec tomates, oignons et épices est le plat que nous redemandons régulièrement.

J'ai amené des collègues à différentes reprises à ce restaurant, mais le plus souvent nous faisons notre commande et allons la chercher pour manger à la maison. Le service est très sympathique, aimable avec le sourire sans un brin de prétention.

Restaurant Mumbai
3422 Notre-Dame ouest
Montréal (Québec) H4C 1P2
Tél.: 514 846-1428

samedi 14 février 2009

Apollo, l'eau à la bouche... FERMÉ :(

Note du 13 juin 2015: Aux dernières nouvelles, les restaurants fondés par le chef Giovanni Apollo sont malheureusement tous fermés.

C'est aujourd'hui la Saint-Valentin. Dans quelques heures nous irons souper au restaurant Restaurant Apollo pour fêter l'événement. Notre première visite a eu lieu entre Noël et le Jour de l'An. Le restaurant offre la formule 'apportez votre vin'. Tout le monde semble apprécier l'endroit et on entend nos voisins de table parler de leurs expériences dans différents endroits culte de la restauration montréalaise. On a donc ici affaire à des passionnés des arts de la table. Définitivement, nous étions au bon endroit.

J'avais entendu parler de la place il y a quelques années par un copain en qui j'ai confiance côté suggestions resto. En arrivant, la serveuse nous demande si nous connaissions le 'concept'. Nous avons répondu que non et gentiment elle nous a expliqué ce que nous réserverait notre soirée dans cet espace d'exploration gastronomique. Elle nous pointe le tableau noir et explique que tout vient en thèmes. Ce soir là il y avait l'agneau, les champignons, truffes et topinambours, les pétoncles, le boeuf Kobe, etc. Nous commandons un thème et celui-ci nous est servi en quatre déclinaisons différentes. Par exemple pour l'agneau: un sushi d'agneau, un carré d'agneau, un curry et un ragoût. Tout est excellent. On essaie dans le coin gauche, dans le coin droit, en haut en bas sur les quatre plats mis dans l'assiette carrée.

Le chef, Giovanni, est un passionné de la cuisine moléculaire. Nous l'avions vu à l'émission de Daniel Pinard plus tôt à l'automne. Après le repas, nous avons été discuté avec lui. Il poursuit présentement un doctorat en biochimie. Sa cuisine est depuis longtemps un genre de laboratoire. Je me demande ce que sera le sujet de sa thèse. Enfin... très original.

Ce soir, nous y retournons. C'est avec beaucoup d'appréhension que nous nous préparons pour cette soirée. Cette fois-ci, nous nous laisserons facilement tenter par un dessert. C'est la Saint-Valentin, un peu de chocolat sera le bienvenue.

Restaurant Apollo
6389, boul. Saint-Laurent
Montréal (Québec) H2S 3C3

dimanche 14 septembre 2008

Lolita's : cuisine du sud de la frontière - FERMÉ :-(

Un coup de cœur à Vancouver: Lolita's sur Davie. C'est un tout petit restaurant avec un décor qui nous dépayse quelque peu. On y trouve une cuisine d'inspiration mexicaine et des cocktails extraordinaires. Lors d'une de nos vacances à Vancouver, nous avons décidé d'y souper à tous les soirs pendant 8 jours, histoire de passer tous les items sur le menu. Mes préférés sur la carte régulière: le poulet légèrement pané et farci de fromage de chèvre et basilic accompagné d'une toute petite omelette avec lardons, le plat de moules avec sa sauce pimentée avec saucisses chorizo et tomates, le jarret d'agneau et sa sauce à la crème. Il ne faut surtout pas oublier demander quel est le spécial du jour.

Côté cocktails, nous sommes bien servis. Nous avons particulièrement affectionné la sangria rouge et la sangria blanche toutes deux pleines de petits fruits: framboises, mures et canneberges pour la rouge, quartiers de mandarines, ananas et litchis pour la blanche (voir photo). Accompagnez le tout de nachos et guacamole ou encore mieux, d'un plat de plantains frits avec ses petites sauces.

Noter que les plats sur le menu régulier sont assez copieux. C'est pour ça que nous n'avons jamais pris de dessert. Un couple à côté de nous s'est cependant laisser tenter et ça semblait très bien.

Un seul problème: il faut arriver tôt, sinon il faudra attendre. Arriver vers 18h ou 18h15 nous assure une place.

Lolita's
1326 rue Davie
Vancouver (Colombie-Britannique) V6E 1N6
Tél.: 604 696-9996

vendredi 18 avril 2008

La Pâtisserie Belge - FERMÉ :-(

Note importante printemps 2013: malheureusement la Pâtisserie Belge a fermé ses portes à l'hiver 2013. Le kiosque Gourmet Belge au Complexe Desjardins reste ouvert, mais pour combien de temps encore?

Encore une fois, mes études à McGill et le temps passé dans le ghetto de McGill m'ont permis de profiter (peut-être un peu trop) de ce "classique" de l'avenue du Parc. Mes préférences sont au niveau des viennoiseries: les danoises aux framboises ou au fromage, les pithiviers et les croissants aux amandes. Dans le rayon des gâteaux, essayez le Gaulois ou le gâteau Opéra. Au niveau de la charcuterie: les quiches et les croque-monsieur valent le détour.

Pour ceux qui cherchent un restaurant plutôt qu'un endroit pour acheter des trucs à consommer à la maison, il faut essayer le bistrot juste à côté: Chez Gautier.

Belle surprise depuis quelques années, ils ont un comptoir, Gourmet Belge, au Complexe Desjardins juste à la sortie du tunnel qui relie la Place des Arts et le Complexe Desjardins.

La Pâtisserie Belge
3485 avenue du Parc
Montréal (Québec) H2X 2H6
Tél.: 514 845-1245

mardi 11 décembre 2007

Le Caffè Mariani: enfin un café sympa à Saint-Henri - FERMÉ :-(

Septembre 2013 : Après plus de 6 ans d'opération, ce café qui fut un des premiers commerces « nouveau genre » à Saint-Henri est maintenant fermé. Après la fermeture du restaurant Sans Menu, du tatoueur Glamort et du petshop sur Notre-Dame, nous espérons que ce n'est pas le début d'une vague plus importante.

Ça fait presque 20 ans que j'habite Saint-Henri, un ancien quartier ouvrier à l'ouest du Centre-Ville. À ce moment, j'étudiais à l'université McGill. Dans le temps on disait toujours que ça serait le prochain Plateau. Ça en a mis du temps, mais là je crois qu'on est sur la bonne voie. Depuis que le Canal Lachine a été rouvert à la navigation, soudainement, c'est devenu intéressant d'être aussi à l'ouest du Marché Atwater (car avant, il y avait l'est, très trendy, et l'ouest, un peu moche).

Tout ça pour dire que pendant longtemps le voisinage du Parc Sir Georges-Étienne-Cartier manquait grandement de cafés, bistrots et compagnie. C'est chose du passé: nous avons maintenant le Caffè Mariani.

J'ai été timide au début: je n'osais pas rentrer. Pourtant, tous les ingrédients y sont: un café enclin sur l'art, communautaire, avec de la nourriture saine à un tarif abordable et bien sûr, l'Internet wi-fi. C'est d'ailleurs du café que j'écris ce billet en mangeant une soupe poulet et légumes bien réconfortante comme celle que ma mère faisait, un panini et une salade composée (diverses laitues, noix de Grenoble, canneberges séchées) avec une excellente vinaigrette balsamique et moutarde. Plus tard je retournerai au comptoir et je me laisserai sûrement tenter par un sablé canneberges et pistaches et un espresso allongé.

"Mais pourquoi donc avoir pris tant de temps à ouvrir?", demandais-je lors de ma troisième visite. "Et bien, d'abord, il a fallu rénover les appartements du haut, puis, nous avons ouvert la crèmerie d'à côté et finalement pour le café, nous avons décidé de tout faire à la main", m'a-t-on répondu. En effet, les tables et les comptoirs sont faits main et tout ça prend du temps. Mais croyez-moi, le jeu en valait la chandelle. Alors, amis de Saint-Henri, nous l'avons notre café! C'est un lieu sympathique, branché avec une nourriture de bon goût et abordable.

Le Caffè Mariani
4450 Notre-Dame ouest
Montréal (Québec)
Tél.: 514 504-7458

P.S. Photos à venir... Je n'avais pas ma caméra avec moi lorsque j'ai écrit ce billet.

samedi 10 février 2007

La Paryse: burgers extraordinaires - FERMÉ :-(

Note ajoutée au printemps 2013: À notre grande tristesse, La Paryse a fermé ses portes le 27 octobre 2012. Un article paru nous dit: La fin d'une aventure, mais ce n'est qu'un au revoir... On s'ennuie déjà.

La première fois que j'ai été à La Paryse, c'était en ... 1984. J'étais à l'université de Montréal, j'habitais près de l'université et un copain m'avait dit: "Viens! je t'amène à un endroit sublime." Dans ce temps, je venais rarement au centre-ville car je trouvais le voyage un peu long et de toutes façons, j'avais toutes les commodités à proximité: CEPSUM, épicerie, le Clandestin, cafés, etc. C'était un beau mardi de février. Il faisait froid, naturellement. Il y avait pas mal de neige. Et il y avait une énorme file d'attente qui sortait jusque sur le trottoir. À ce moment, je ne savais même pas ce qui était la spécialité de ce restaurant sublime. Ce n'est que lors de cette attente qui m'apparaissait interminable que j'ai appris que leur spécialité était des hamburgers. J'ai alors dit à mon copain: "Tu nous as fait faire le tour de la montagne pour des hamburgers?"


Quand j'ai goûté, j'ai tout compris. Depuis, je suis resté un client fidèle. Je n'ai d'ailleurs jamais compris pourquoi ils n'ont pas grossi, ouvert des succursales et aussi pourquoi jamais la compétition n'a réussi à égaler ce que je considère comme les meilleurs hamburgers à Montréal.

La Paryse
302 rue Ontario est
Montréal (Québec) H2X 1H6
Tél.: 514 842-2040