Ludger, buvette et bistro à Saint-Henri - FERMÉ :-(

Le Ludger est un restaurant qui a ouvert ses portes il y a quelques années à deux pas de la Place Saint-Henri. Nous y sommes allés à plusieurs reprises, pour le plaisir à deux, pour le souper des Fêtes du bureau il y a quelques années, avec des amis et ce, en hiver ou en été. L'endroit est très prisé. Le service est très sympathique et attentionné. On sent aussi que les restaurateurs veulent s'intégrer au quartier et sont sensibles à son histoire.

Le côté du restaurant où vous pouvez manger sur une petite terrasse mise sur le trottoir de la rue du Couvent

Le menu est limité, mais les plats sont créatifs. L'autre soir j'ai pris une entrée de homard avec une rondelle d'oignon frite, salade de jicama (ou était-ce du fenouil?) et une sauce légèrement crémeuse. La salade était croquante et accompagnait bien le homard. Je suis un peu plus mitigé sur la rondelle d'oignon cependant. On me l'avait recommandée lors de ma dernière visite et je n'avais pas remarqué qu'elle se trouverait aussi dans mon entrée cette fois-ci. Mon ami, Juan, a pris le tartare de saumon servi avec concombre, gingembre, piments marinés et quelques croutons. Très frais comme entrée.

Entrée de homard avec la fameuse rondelle d'oignon frite.

Pieuvre grillée avec fricassée de maïs, céleri et radis.

Pour le plat principal, j'ai opté pour la pieuvre grillée servie avec une fricassée de maïs, oignons, céleri dans une touche de sauce tzatziki, le tout recouvert de radis en juliennes, poivrons rouges rôtis et oignons verts. Juan, lui, a pris le thon servi avec des aubergines, du brocoli et du basilic. Il a bien aimé le pavé de thon et sa cuisson. Les aubergines étaient savoureuses. Il a été un peu déçu cependant que les têtes de violons annoncées sur le menu aient été remplacées par du brocoli.

Entrée tartare de saumon

Thon saisi avec aubergines

Nous aimons l'originalité du menu. Le fait que nous puissions avoir des plats servis sans riz, pâtes ou pommes de terre nous plaît bien. Noter qu'il y avait un risotto et des gnocchis sur le menu lors de notre visite et qu'un plat d'accompagnement de frites de polenta ou de pain brioché sont aussi disponibles. Le seul bémol pour nous est que nous trouvons qu'il manque une petite touche de je-ne-sais-quoi qui rende les plats vraiment mémorables. Autrement, ce fut, comme à l'habitude, un repas bien agréable.

Noter que lors de notre dernière visite, nous n'avons pas fait les honneurs à la "buvette". Ils ont des cocktails très intéressants.

Le Ludger
4001 rue Notre-Dame ouest
Montréal (Québec) H4C 1R3
(438) 383-3229

Tejano BBQ Burrito, en toute simplicité

Bien que nous ayons planifié écrire un billet sur cet endroit juste cette semaine, nous le connaissions bien. Je dis nous, car tous les gars du bureau vont y faire un tour régulièrement pour rapporter leur repas pour le lunch. Certains y vont même plusieurs fois par semaine.

Ce petit restaurant avec seulement un comptoir pour s'asseoir et manger sur place a ouvert ses portes dans la dernière année. Le concept est simple: on vous offre des burritos que vous verrez se monter sous vos yeux et c'est vous qui choisissez les ingrédients à y mettre dedans. Les burritos peuvent être faits dans une tortilla souple ou dans un bol. C'est la deuxième option que je préfère, mais ça dépend des goûts. Vous pouvez aussi opter pour la version "salade", pour un repas plus léger. Comme le menu est tout petit, je pourrai presque tout l'énumérer dans ce billet...

Le menu complet: vous choisissez ce qui sera mis dans votre burrito et comment il sera présenté.

Vous choisissez le type de fèves à mettre (pinto ou noires et hominy) et si vous voulez du riz mexicain. Ensuite on ajoute la viande: porc effiloché à la chorizo,  le poulet fumé au tinga ou bœuf BBQ Ancho et cumin. Pour les végétariens, il a aussi la possibilité de prendre du chili végétarien. Une sauce douce ou épicée vous est offerte pour couvrir le tout. Par dessus, vous faites ajouter si vous voulez de la laitue, des radis en juliennes, des oignons marinés, de la guacamole (moyennant un léger supplément), de la sauce pico di gallo, de la lime, de la crème sûre, du cheddar rapé, des poivrons verts, des piments jalapeño, du maïs sucré. Quelques quartiers de lime et une sauce à la coriandre peuvent finaliser le tout.

Burrito au porc effiloché à la chorizo dans un bol.

Vous pouvez accompagner votre repas avec des nachos et une sauce à la coriandre ou une autre aux poivrons doux et chipotle.

Burrito au poulet tinga dans une tortilla souple.

C'est donc tout simple, mais délicieux et rassasiant. Les prix sont raisonnables et le service est très courtois. Comme il n'y a pas que quelques places assises, le mieux est de prendre la commande pour emporter et manger chez soi.

Tejano BBQ Burrito
511 rue de Courcelle
Montréal, Québec H4C 3C1
Tél.: (514) 303-3500

Projet Saint-Henri gourmand: 12 semaines, 12 restos...

Mon quartier, Saint-Henri, est en ébullition. J'ai été négligent dans les dernières années. Il y a plein d'endroits à vous faire découvrir. Cet été je vais donc écrire un billet pour les restaurants suivants:

1. Tejano BBQ Burrito - fait!
2. Ludger - fait, voir billet, fermé maintenant :-(
3. Henri Saint-Henri (henrisainthenri.com) - fait, pas de billet, fermé maintenant :-(
4. Satay Brothers (sataybrothers.com) - fait! voir les nouvelles en rafales
5. Restaurant Sumac (www.sumacrestaurant.com)- fait! voir les nouvelles en rafales
6. F+F Pizza  (www.ffpizza.com) - fait mais pas de billet!
7. Foyer Restaurant (www.ffoyer.com) - fait, pas de billet, fermé maintenant :-(
8. Tuck Shop (tuckshop.ca) - fait mais pas de billet!
9. Le Smoking Valley (www.smoking-vallee.com), fermé maintenant :-(
10. Grumman '78 (www.grumman78.com), fermé maintenant :-(
11. H4C Place St-Henri (leh4c.com)
12. Resto Cho (www.restaurantcho.com, fermé maintenant :-(

Mon projet: 12 semaines, 12 restos.

Note: Des billets ont déjà été rédigés pour Léché Desserts, Rustique, Au p'tit cochon santé, Campanelli, Tequila Bar, Rustique, Mumbai.

Tequila Bar: mexicain simple et différent

Ça faisait un bout que ce restaurant était en construction. De mémoire, je crois qu'il y a déjà deux ans nous avons été témoins des travaux pour la contruction du bar dans ce qui était auparavant un dépanneur (avec notre regretté comptoir postal). Depuis le printemps 2015, c'est maintenant ouvert, ça s'appelle "Le Tequila Bar".

Notre première visite fut un vendredi soir de mai ensoleillé. L'ambiance est conviviale,  en toute simplicité. Nous avons commencé par quelques margaritas, pour se mettre dans l'ambiance. Ma préférée fut celle au concombre et jalapeños. Juan a préféré celle aux mûres, menthe et citron frais, plus sucrée. Pour accompagner les cocktails, nous avons commandé des ailes de poulet servies avec une variété de sauces.

Ensuite pour le plat principal, j'ai pris des tacos au poisson très légèrement pané et chou croustillant, le tout accompagné de frites et de sauces dont une très relevée que j'ai bien aimée et une autre, à la crème, plus douce mais très savoureuse. Mon ami a opté pour une belle salade maison nappée d'une vinaigrette à la tequila. Il a choisi celle accompagnée de crevettes. Il a adoré.

J'y suis retourné quelques semaines après avec mon frère en visite à Montréal. Cette fois-ci nous avons partagé un plat de nachos garni de courgettes et poivrons rôtis, le tout recouvert de fromage fondu. Pour la suite, nous avons tous les deux choisis les tacos au bœuf et chorizo, mais cette fois-ci accompagnés d'une salade.

C'est donc une belle découverte pour une petite sortie resto dans le quartier.

Le Tequila Bar - St-Henri
4401 rue Notre-Dame ouest
Montréal (Québec)

Les tacos revisités de Grumman' 78 - FERMÉ :-(

Octobre 2020: Dans la tourmente de la pandémie de COVID19, Grunman ferme ses portes.

Glorifié par les récentes critiques à son égard, c'est avec beaucoup d'appréhension que nous avons franchi le seuil de la porte de chez Grumman' 78. Cette bannière autrefois seulement disponible par le biais de son camion de restauration bien connu a maintenant pignon sur rue.

Dès l'entrée, le style brut de l'endroit frappe l'œil. Parsemé de palettes de bois recyclé pour composer les tables et de tableaux éclectiques, Grumman' 78 respecte sans conteste l'allure originale d'un garage excentrique nous rappelant quelque peu le décor d'une cabane à sucre. La simplicité de l'endroit apporte son charme malgré le bruit qui y règne.

Si vous recherchez un restaurant qui sort des sentiers battus pour manger avec un groupe, Grumman' 78 est peut-être l'endroit qu'il vous faut. Et ce, seulement si vous n'êtes pas accompagné d'individus exigeant le confort d'une banquette.

En plus de son cachet bien à lui, Grumman' 78 propose une nourriture savoureuse et unique. Plus dispendieux que certains endroits commerciaux, la variété des tacos est surprenante. [Mettre ici ce que nous avons mangé...]

Comme il s'agit d'un restaurant de type « tapas », les contraintes du service posent problème. Si vous êtes allergiques à certains ingrédients, il vaut mieux vous renseigner avant de passer votre commande pour ne pas devoir regarder les autres engloutir le repas complet. Sans cela, vous ressortirez affamé et déçu de ce souper convivial.

Contrairement à d'autres commerces de restauration qui ont ouvert dans le voisinage, nous ne sommes pas convaincus de l'authenticité de leur présence pour le quartier. Une impression que nous avons: les gens qui y vont, et il y en a beaucoup, viennent tous d'ailleurs...

L'expérience fut intéressante, mais dispendieuse. À éviter donc pour ceux qui ont un budget limité.

Grumman' 78
630 rue de Courcelle
Montréal, Québec H4C 3C5

Quand petit déjeuner rime avec produits santé! - FERMÉ :-(

par Cynthia St-Laurent

Note de 2016 : Ça fait déjà quelques années que ce restaurant est fermé.

Vous êtes sans doute tous familiers avec le célèbre «deux œufs, bacon  et patates» qu’on nous sert  habituellement dans la plupart des restaurants à déjeuner. Je suis moi-même quelque peu fatiguée par ce menu traditionnel et disons-le, gras à souhait. Ayant le désir de manger plus équilibré, j’ai essayé plusieurs endroits, ne trouvant jamais chaussure à mon pied. 

Lorsque j’ai aperçu le P’tit cochon santé au loin, je me suis dit : pourquoi pas? Le jeu de mots qui forme le nom du restaurant me semblait ironique et mystérieux. En arrivant près des énormes fenêtres qui ornent le restaurant, j’ai cru remarquer qu’il n’y avait que deux personnes à l’intérieur. À ce moment, une hésitation s’est emprise de moi. Dans les faits, je déteste être l’attention unique du serveur. J’aime bien déjeuner tranquille avec mon journal, sans qu’on vienne me déranger trop souvent, chose difficile lorsqu’on est pratiquement le seul client. 

C’est donc armée de mon plus grand courage que j'ai poussé la porte,  curieuse de découvrir ce qui se cachait derrière cet endroit. J'ai été immédiatement ravie par le décor qui rappelle en quelque sorte un chalet en bois. La décoration est simple, mais impeccablement réussi.

Assise près des fenêtres, j’ai siroté tranquillement mon café au lait excellent – juste assez de café pour gagner votre cœur – en feuilletant le menu. Celui-ci s’avère être original et innovant. J’ai goûté le fameux pain doré aux noix. Miam! Un vrai délice. Nappé de cheddar vieilli, de pommes chaudes, de pancetta et de sirop d’érable, ce pain doré vaut son pesant d’or. Il me rappelle un peu le style de ma tante qui prenait ce qui lui tombait sous la main pour concocter quelque chose de succulent et magnifique.

Je l'avoue, c'est plus cher qu'ailleurs, mais si vous disposez d’un budget d’environ 20 à 25$ par personne pour déjeuner de façon saine, le P’tit cochon santé est un endroit paisible, encore peu connu. Il est idéal pour un déjeuner ou lunch d’affaires en toute simplicité. Le service y est agréable et l'endroit est très éclairé quand le soleil caresse les vitres de l’endroit.

Comme le dit le slogan du restaurant : Vivez l’audace!

Au P'tit Cochon Santé

4293 rue Notre-Dame ouest

Montréal (Québec)

Coo Rouge : bon, sympathique et abordable - FERMÉ :-(

Note de 2016: Le restaurant sur Ontario a fermé ses portes.

Note de juin 2015: en me promenant sur Ontario, j'ai vu que le restaurant a déménagé. L'adresse a été mise à jour au bas de ce billet.

C'est un de nos favoris dans le Village. Quand nous voulons manger du comfort food qui nous coûtera pas trop cher, avec une carte variée, dans une ambiance kitch mais décontractée, nous allons au Coo Rouge. Au menu régulier: burgers, pizzas, pâtes, steak frites, salades, etc. mais il y a toujours les spéciaux du jour avec un menu bistro comme le magret de canard confit au gingembre et à l'orange ou le carré d'agneau au romarin. Dans le menu régulier je craque pour la lasagne du Mississippi: consistante avec une sauce tomate légèrement sucrée. La plupart des plats viennent avec une salade. Nous aimons bien les frites. Elles ne sont pas faites maison mais elles sont croustillantes à souhait avec leur petite panure.

C'est rare que nous prenons un dessert car les assiettes sont toujours bien remplies et nous nous laissons souvent tenter par une entrée. La dernière fois, je suis allé avec mes deux amis et nous avons partagé à trois un morceau de gâteau Java Java qui était décrit par la serveuse comme comparable au tiramisu. C'est un gâteau au chocolat avec une riche crème au café et un glaçage au chocolat bien bien sucré. Décadent!

Nos visites au Coo Rouge sont habituellement le soir. L'été, nous allons sur leur agréable terrasse à l'arrière. Je sais qu'ils font des brunchs le dimanche et que c'est très couru, mais nous n'y sommes jamais allé. Pour ceux qui ont été, des commentaires seraient appréciés.

Finalement, lorsque vous allez à la caisse, demandez le sucre à la crème de Ginette. Crémeux à souhait, il bat même celui de ma mère qui pourtant est excellent.


Coo Rouge
1652 Ontario
Montréal (Québec) H2L 1S7
Tél.: 514 522-4114

Mumbai, cuisine indienne exquise - FERMÉ :-(

Note: Le restaurant a malheureusement pris feu en avril 2016. En février 2017, tout semble qu'il ne va pas rouvrir. Dommage...

Le restaurant Mumbai est installé dans dans le quartier Saint-Henri depuis quelques années. Comme l'offre a toujours été assez limitée à l'ouest d'Atwater, ça n'a pas pris de temps pour que nous allions l'essayer. Le verdict n'a pas pris de temps à tomber: nous l'avons adopté dès notre première visite. Leur assiette Mumbai avec poulet Tikka et le poulet tandoori font souvent parti du menu que nous choisissons. Comme nous aimons les mets épicés, nous avons essayé les caris. Il a fallu les convaincre avec un ton très insistant au début lorsque nous avons voulu essayer le cari Colombo, le plus sérieux de tous leurs plats pour les amoureux de la cuisine relevée. Au début, ils ne voulaient pas nous le servir, nous prévenant que ça serait trop épicé. Ce plat fait partie depuis de nos choix réguliers.

Côté légumes, j'aimerais plus de salades. Mes expériences personnelles (à une exception près) m'ont souvent amené des légumes en sauce très très cuits. Mumbai n'est pas une exception ici. Ceci étant dit, le begun bhaji, un cari d'aubergines avec tomates, oignons et épices est le plat que nous redemandons régulièrement.

J'ai amené des collègues à différentes reprises à ce restaurant, mais le plus souvent nous faisons notre commande et allons la chercher pour manger à la maison. Le service est très sympathique, aimable avec le sourire sans un brin de prétention.

Restaurant Mumbai
3422 Notre-Dame ouest
Montréal (Québec) H4C 1P2
Tél.: 514 846-1428

Apollo, l'eau à la bouche... FERMÉ :(

Note du 13 juin 2015: Aux dernières nouvelles, les restaurants fondés par le chef Giovanni Apollo sont malheureusement tous fermés.

C'est aujourd'hui la Saint-Valentin. Dans quelques heures nous irons souper au restaurant Restaurant Apollo pour fêter l'événement. Notre première visite a eu lieu entre Noël et le Jour de l'An. Le restaurant offre la formule 'apportez votre vin'. Tout le monde semble apprécier l'endroit et on entend nos voisins de table parler de leurs expériences dans différents endroits culte de la restauration montréalaise. On a donc ici affaire à des passionnés des arts de la table. Définitivement, nous étions au bon endroit.

J'avais entendu parler de la place il y a quelques années par un copain en qui j'ai confiance côté suggestions resto. En arrivant, la serveuse nous demande si nous connaissions le 'concept'. Nous avons répondu que non et gentiment elle nous a expliqué ce que nous réserverait notre soirée dans cet espace d'exploration gastronomique. Elle nous pointe le tableau noir et explique que tout vient en thèmes. Ce soir là il y avait l'agneau, les champignons, truffes et topinambours, les pétoncles, le boeuf Kobe, etc. Nous commandons un thème et celui-ci nous est servi en quatre déclinaisons différentes. Par exemple pour l'agneau: un sushi d'agneau, un carré d'agneau, un curry et un ragoût. Tout est excellent. On essaie dans le coin gauche, dans le coin droit, en haut en bas sur les quatre plats mis dans l'assiette carrée.

Le chef, Giovanni, est un passionné de la cuisine moléculaire. Nous l'avions vu à l'émission de Daniel Pinard plus tôt à l'automne. Après le repas, nous avons été discuté avec lui. Il poursuit présentement un doctorat en biochimie. Sa cuisine est depuis longtemps un genre de laboratoire. Je me demande ce que sera le sujet de sa thèse. Enfin... très original.

Ce soir, nous y retournons. C'est avec beaucoup d'appréhension que nous nous préparons pour cette soirée. Cette fois-ci, nous nous laisserons facilement tenter par un dessert. C'est la Saint-Valentin, un peu de chocolat sera le bienvenue.

Restaurant Apollo
6389, boul. Saint-Laurent
Montréal (Québec) H2S 3C3

Lolita's : cuisine du sud de la frontière - FERMÉ :-(

Un coup de cœur à Vancouver: Lolita's sur Davie. C'est un tout petit restaurant avec un décor qui nous dépayse quelque peu. On y trouve une cuisine d'inspiration mexicaine et des cocktails extraordinaires. Lors d'une de nos vacances à Vancouver, nous avons décidé d'y souper à tous les soirs pendant 8 jours, histoire de passer tous les items sur le menu. Mes préférés sur la carte régulière: le poulet légèrement pané et farci de fromage de chèvre et basilic accompagné d'une toute petite omelette avec lardons, le plat de moules avec sa sauce pimentée avec saucisses chorizo et tomates, le jarret d'agneau et sa sauce à la crème. Il ne faut surtout pas oublier demander quel est le spécial du jour.

Côté cocktails, nous sommes bien servis. Nous avons particulièrement affectionné la sangria rouge et la sangria blanche toutes deux pleines de petits fruits: framboises, mures et canneberges pour la rouge, quartiers de mandarines, ananas et litchis pour la blanche (voir photo). Accompagnez le tout de nachos et guacamole ou encore mieux, d'un plat de plantains frits avec ses petites sauces.

Noter que les plats sur le menu régulier sont assez copieux. C'est pour ça que nous n'avons jamais pris de dessert. Un couple à côté de nous s'est cependant laisser tenter et ça semblait très bien.

Un seul problème: il faut arriver tôt, sinon il faudra attendre. Arriver vers 18h ou 18h15 nous assure une place.

Lolita's
1326 rue Davie
Vancouver (Colombie-Britannique) V6E 1N6
Tél.: 604 696-9996

Amelia's (jadis Amelio's), la pizza sublime

Note du 13 juin 2015: En janvier 2015, Amelio's a dû fermer ses portes mais le restaurant a pu renaître de ses cendres en mars et s'appelle maintenant Amelia's. Une de mes amies y allait hier midi avec ses collègues de travail et m'a confirmé l'information.

Quand j'ai découvert Amelio's, je faisais mes études graduées à l'université McGill (pendant peut-être trop longtemps, mais quelle belle époque). Dans le ghetto de McGill, dans le sous-sol d'un bloc appartement se trouvait un petit restaurant spécialisé dans la pizza et les mets italiens. C'est à mon avis de loin la meilleure pizza que j'aie jamais mangée. Depuis, ils sont déménagés dans un endroit un peu moins à l'étroit qui peut accueillir plus de convives au coin de Sainte-Famille et Milton. Quand on arrive dans la place, les effluves d'ail et de sauce tomate nous donnent l'eau à la bouche. Et que dire du résultat: sublime! Mes préférées: la pizza blanche et ses cinq fromages sans sauce tomate, la végétarienne avec sa ratatouille et la pizza bacon (un peu salée cependant).

Ils ont aussi des spaghettis, lasagne et compagnie qui sont très bien aussi mais pour moi rien ne bat une pizza blanche avec des piments chilis. Lorsque vous allez sur place, une petite salade vous est servie en entrée avec votre pizza.

Un seul défaut: les propriétaires n'ont pas tendance à vous reconnaître, même si vous y allez 10 ans de suite au rythme d'une fois par semaine. Mon amour de leur produit me fait passer par dessus ce léger détail.

Amelia's
201 rue Milton
Montréal (Québec) H2X 1V5